13 Dicembre 2020

Videointervista stellata con Sebastien Ferrara – Sommelier e Restaurant Manager del Ristorante Enrico Bartolini al MUDEC

Martedì 29 dicembre alle ore 20.45 ultimo appuntamento live su Zoom per il 2020.
Questa volta accompagnati da Sebastien Ferrara, Sommelier e Restaurant Manager del Ristorante Enrico Bartolini al Mudec, si apriranno le porte del tempio della gastronomia milanese, che ha riportato nella nostra città le ambite 3 stelle Michelin.

Come si raggiungono questi traguardi? Come si costruisce una carta vini in un ristorante 3 stelle Michelin? Cosa caratterizza il servizio di sala?

A queste e alle vostre domande Sebastien Ferrara risponderà in una chiacchierata informale e più stellata che mai.

EVENTO GRATUITO – max 100 adesioni

Per prenotarsi e ricevere il link per accedere a Zoom scrivere a eventi@fisarmilanoduomo.it