FISAR e La Strada dei Vini e dei Sapori del Garda insieme per Vini e Sapori del Garda

Posted on mag 3, 2016 in eventi
FISAR e La Strada dei Vini e dei Sapori del Garda insieme per Vini e Sapori del Garda

FISAR e La Strada dei Vini e dei Sapori del Garda insieme a favore prodotti enogastronomici della sponda bresciana del Lago di Garda: domenica 8 maggio 2016 vi aspettiamo presso la prestigiosa sede dell’Enoteca Regionale della Lombardia sita in Via Cassino Po 2 a Broni (PV).

Vini, formaggi, salumi e specialità enogastronomiche dell’area gardesana vi accompagneranno durante la giornata, anche attraverso degustazioni a tema, laboratori e banchi d’assaggio.

Ecco il programma della giornata:

Dalle 10:00 alle 10:30 – discorso di apertura (Intervengono: La Strada dei Vini e dei Sapori del Garda; Italia a Tavola; Comune di Broni; Enoteca Regionale e FISAR)

Ore 10:30​​ – apertura dei banchi d’assaggio (ciascun produttore avrà una postazione con un sommelier FISAR dedicato)

Dalle 11:00 alle 12:00​ – conferenza riservata alla stampa (conferenza con degustazione dei prodotti della durata di un’ora riservata alla stampa accreditata)

Dalle 14:00 alle 18:40 ​- 5 degustazioni a tema gratuite da 40’ (a numero chiuso per iscrizione, con vini in abbinamento ad altri prodotti come formaggi, salumi e olio: interventi dei Produttori e degustazioni guidate da FISAR).
orario    degustazione    Condotta da    Titoli proposti
dalle 14:00 alle 14:40 – L’oro Extravergine del Garda
dalle 15:00 alle 15:40 – Valtenesi, i signori in rosso e in rosa del Garda Bresciano
dalle 16:00 alle 16:40 – San Martino della Battaglia, passato e presente: il “Tuchi”
dalle 17:00 alle 17:40 – Lugana : “Turbiana”, l’altro Trebbiano
dalle 18:00 alle 18:40 – Il Garda Bresciano: gli abbinamenti del territorio

Ore 19:00​​ – chiusura
All’evento parteciperanno:

19 produttori di vino (Valtenesi e Lugana)
Perla del Garda
La Torre
La Basia
Roccolo
Delai
Le Gaine
La Guarda
Montecicogna
Cobue
Selva Capuzza
Ca’ Maiol
Malavasi
Spia d’Italia
Averoldi
Avanzi
Costaripa
Le Morette
Redaelli
Zuliani

4 frantoi
Frantoio Manestrini
Frantoio Montecroce
Frantoio San Felice
Frantoio Calvino

5 produttori del settore agroalimentare
Consorzio Olio Garda D.O.P.
Caseificio Valsabbino
Centro Carni dei Colli Storici
Salumificio Marchesini
Frutto del Garda

L’obiettivo della giornata è far conoscere gli ottimi prodotti enogastronomici della sponda bresciana del Lago di Garda attraverso la professionalità e la competenza dei sommelier FISAR.

L’ingresso all’Enoteca è libero.
L’accesso ai banchi di degustazione prevede obbligatoriamente la registrazione e l’acquisto del calice dedicato con tasca di trasporto.
- Euro 5.00 Soci FISAR
- Euro 7.00 non Soci

Non perdetevi questo viaggio tra sapori, storia e cultura!