Champagne, Borgogna e Loira: lunedì 17 settembre non perdetevi l’appuntamento di Fisar Milano Duomo con i vini giurassici

Posted on lug 19, 2018 in eventi
Champagne, Borgogna e Loira: lunedì 17 settembre non perdetevi l’appuntamento di Fisar Milano Duomo con i vini giurassici

Il primo appuntamento di Fisar Milano Duomo con l’approfondimento enologico viaggia nel tempo, alla scoperta dei terroir kimmeridgiani: territori che vantano un sottosuolo unico nato in epoca giurassica dal compattamento sul fondale marino di gusci calcarei di ostriche. Champagne Côte des bars, Chablis, Irancy, Loira, tutti terreni unici in grado di dare ai vigneti caratteristiche inconfondibili.

Celine Caffot, Sommelier e Docente Fisar Milano Duomo, ci guiderà alla ricerca del filo conduttore che lega questi terroir.

In degustazione troverete:
Pouilly Fumé AOC “Les 2 cailloux” 2016 – Domaine Fournier Père et Fils
Chablis AOC “Mont de milieu” 1er cru 2016 – Château de Fleyes
Chablis AOC “Mont de milieu” 1er cru 2014 Magnum- Château de Fleyes
Champagne Brut - Bereens
Champagne Brut Nature - Bereens
Irancy AOC “Palotte” 2013 – Domaine de Mauperthuis

Il costo della serata sarà di:
45 euro Soci Fisar Milano Duomo
55 euro Soci Fisar
65 euro Non Soci

Prenotazione obbligatoria scrivendo una mail a info@fisarmilanoduomo.it.

Vi aspettiamo!