Agenda eventi Fisar Milano Duomo

Maggio 2020

08

Un viaggio tra le vigne dell’Irpinia! – EVENTO SOSPESO - Spazio Pin - Viale Monte Santo, 5 - 20124 Milano

L'8 maggio Fisar Milano Duomo vi aspetta per una serata alla scoperta dell’emozionante territorio campano dell’Irpinia, seguendo le tracce di vigne fantastiche e vini affascinanti, prodotti da una terra aspra e fredda che conserva intatte le migliori tradizioni vitivinicole italiane.   Narreremo l’Irpinia attraverso 7 etichette che rappresentano il passato, il presente e il futuro della viticoltura della terra dei lupi. 7 etichette che ci racconteranno della straordinaria varietà di vini bianchi di questa terra e del Taurasi, indiscusso protagonista dei vini del Sud.   Con noi a condurre questo viaggio la giornalista Antonella Amodio, vera autoctona campana, appassionata della…
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Marzo 2020

18

Herr Riesling – EVENTO SOSPESO - Spazio Pin - Viale Montesanto 5, Milano

Il 18 marzo ci aspetta una serata di approfondimento ambientata sulla Germania alla scoperta del Riesling, uva bianca tra le più prestigiose ed eleganti del mondo.   Capace di esprimersi al meglio nei climi freddi purché con una buona esposizione al sole, i migliori Riesling del mondo sono quelli prodotti in Germania e in modo particolare nelle zone della Mosella (Mosel-Saar-Ruwer) e del Reno. Il nostro percorso partirà proprio dai pendii scoscesi lungo le rive dei due fiumi, caratterizzati da un’inclinazione ideale di 30° in modo da sfruttare al massimo l’incidenza dei raggi solari e il calore riflesso dalla superficie…
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17

Corso Sommelier 1 Livello – SOSPESO - Spazio Pin - Viale Monte Santo, 5 - 20124 Milano (MM Repubblica)

Al via il 17 marzo il nuovo Corso Sommelier 1 Livello, un viaggio per approfondire le proprie conoscenze sull'universo del vino!   GUARDA IL PROGRAMMA E LE DATE DELLA PROSSIMA EDIZIONE
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Febbraio 2020

25

Appuntamento presso Spazio Campania – EVENTO SOSPESO - Spazio Campania - Piazza Fontana, Milano

Il 25 e 26 febbraio ci aspettano due giorni dedicati ai prodotti tipici di eccellenza della Campania e della Lombardia. Presso Spazio Campania a Milano, Mozzarella e Gorgonzola ed i vini del Salernitano, della Franciacorta, dell’Irpinia-Sannio e dell’Oltre Pò Pavese, saranno al centro di due momenti di discussione e degustazione promossi dal Gal Terra è Vita.   Entrambi gli appuntamenti avranno inizio alle ore 11 e vedranno impegnati i rappresentanti di alcune delle aziende casearie produttrici dei formaggi tipici riconosciuti quali eccellenze italiane nel mondo, così come i titolari di alcune delle principali cantine delle aree interessate.   Vi aspettiamo…
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19

DwinEat - PIE - Via Agnello, 20 - Milano

Il 19 febbraio a partire dalle 19.30 ci aspetta il primo appuntamento con DwinEat! Un percorso enogastronomico per andare alla scoperta del Piemonte, una regione ricca di un'importante varietà di materie prime e caratterizzata da una nobile tradizione culinaria! Il tutto in una location d'eccezione a pochi passi dal Duomo: PIE, progetto che nasce dalla famiglia Ferrieri già proprietaria del noto brand Cioccolatitaliani, capace di personalizzare le proprie creazioni tutte a base di materie prime rigoramente locali e di alta qualità! In onore ai colori rappresentativi della regione principe della serata, bianco,rosso e blu per il dress code! Ovviamente noi…
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06

Tornano gli appuntamenti con la degustazione alla cieca! - Vineria Vino al Vino, Via Gaspare Spontini, 11 - 20131 Milano

Giovedì 6 febbraio ripartono le degustazioni alla cieca targate Fisar Milano! Appuntamento alle 20.30 presso la Vineria Vino al Vino in Via Gaspare Spontini 11.   Protagonisti della serata tre grandi vitigni: Merlot, Sangiovese e Pinot nero.   I partecipanti saranno chiamati a riconoscere vitigno, annata, regione e denominazione dei vini in degustazione. Le sessioni sono aperte anche ai non Sommelier o ai Sommelier interessati ad approfondire le tecniche di degustazione alla cieca o a coloro interessati a conoscere questi tre favolosi vitigni. Posti limitati!   Costo: 25€ Info e prenotazioni scrivendo una mail a info@fisarmilanoduomo.it Noi ti aspettiamo!!!
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Gennaio 2020

22

Corso di introduzione alla degustazione - Wineroad, Viale Piave 19 – 20129 Milano

Il 22 gennaio parte la nuova edizione del corso di introduzione alla degustazione per tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del vino!   LEGGI QUI TUTTE LE DATE E IL PROGRAMMA DEL CORSO
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16

Enozionante - 55 Milano - Via Piero della Francesca 55/A - 20154 Milano

Iniziamo il 2020 dandoci appuntamento il 16 gennaio ad Enozionante! Insieme a D.WINE passeremo una serata coinvolgente ed esperienziale alla scoperta di ciò che ci emoziona di un vino, dopo averlo assaggiato e averne conosciuto la provenienza, la storia e le sue peculiarità. Con noi anche il Movimento Turismo del Vino Lombardia che ci racconterà e ci farà innamorare di questa regione ricca di esperienze enoturistiche. Vi aspettiamo con i nostri sommelier per scoprire le evocazioni sensoriali che proveremo degustando il vino e per giocare insieme ad un curioso game wine, che ci porterà ad approfondire la conoscenza della vita…
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Dicembre 2019

15

Domenica 15 dicembre Fisar Milano Duomo augura Buone Feste! - La Porta del Vino - Piazza 5 Giornate, 16 - Milano

Domenica 15 dicembre tornano gli auguri di Natale di Fisar Milano Duomo! Un momento per incontrare soci e amici della nostra Delegazione prima delle feste e per raccontarci le nostre avventure nel mondo del vino! Inoltre, sarà anche l'occasione per un ghiotto brindisi! In collaborazione con La Porta del Vino e con il Movimento Turismo del Vino Lombardia, ecco alcune delle etichette che potremo trovare ai banchi d'assaggio: - Spumante Metodo Classico - Cantina Locatelli Caffi - Nihil Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - Tenuta Ambrosini - Valcalepio Rosso DOC - Tenuta Castello di Grumello - Passito Bianco Dolce Volpe - Cantina…
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Novembre 2019

27

Cioccolato che passione! Come degustarlo e abbinarlo al meglio - Spaces - Corso Europa, 15 - Milano

Mercoledì 27 novembre vivremo una serata esclusiva e golosissima in collaborazione con Lindt Italia. Fisar Milano Duomo avrà il piacere di ospitare un maître chocolatier che ci spiegherà i segreti di 5 tipologie di cioccolato e come degustarli al meglio. Grazie a un nostro sommelier esperto vedremo i trucchi per abbinarlo nel migliore dei modi, scegliendo tra vini e liquori italiani e del mondo. In degustazione troverete 5 diverse tipologie di Lindt Excellence: -70% abbinato a “Le Tordare” Recioto della Valpolicella 2012 Azienda Agricola Cà La Bionda -78% abbinato a infusione di amarene in vino Aglianico “Elisir di Bacco” -…
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23

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti - Piacenza Expo – quartiere fieristico di Piacenza, Loc. Le Mose, Via Tirotti 11 – 29122 Piacenza

Da sabato 23 a lunedì 25 novembre a Piacenza torna l'appuntamento annuale con il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti - FIVI. Giunta alla nona edizione, la manifestazione, realizzata in collaborazione con Piacenza Expo, permetterà ai visitatori di incontrare e conoscere 600 Vignaioli Indipendenti e i loro vini, nell'atmosfera festante del Mercato. Ingresso ridotto per i soci Fisar: 10€ per un giorno
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14

Grande Degustazione d’Autunno: vi aspettiamo giovedì 14 novembre presso il ristorante Grani & Braci - Ristorante Grani & Braci, via Giuseppe Ferrari, angolo via Farini - 20154 Milano

Giovedì 14 novembre nuovo appuntamento con la Grande Degustazione d'Autunno targata Vinodalproduttore.it. Guidati dai sommelier Fisar Milano Duomo sarà l'occasione per conoscere le nuove annate della selezione di Vinodalproduttore.it, le novità e i vini per le prossime feste. L’ingresso di 15€ sarà gratuito per i Soci Fisar Milano Duomo. Ingresso per i soci Fisar 10€ Tutti i vini in degustazione saranno scontati del 15% e potranno essere acquistati online durante la serata. Vi aspettiamo presso il  ristorante Grani & Braci, in Via Giuseppe Ferrari, angolo Via Farini, 20154, Milano, dalle 19.00 alle 22.00. Prenotatevi qui!
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12

Grande Degustazione d’Autunno: vi aspettiamo martedì 12 novembre presso il ristorante Acqua e Farina - Ristorante Acqua e Farina, Via dell'Artigianato, 4 - 20864, Agrate Brianza

Martedì 12 novembre primo appuntamento con la Grande Degustazione d'Autunno targata Vinodalproduttore.it. Guidati dai sommelier Fisar Milano Duomo sarà l'occasione per conoscere le nuove annate della selezione di Vinodalproduttore.it, le novità e i vini per le prossime feste. L’ingresso di 15€ sarà gratuito per i Soci Fisar Milano Duomo. Ingresso per i soci Fisar 10€ Tutti i vini in degustazione saranno scontati del 15% e potranno essere acquistati online durante la serata. Vi aspettiamo presso il  ristorante Acqua e Farina, in Via dell'Artigianato, 4 - 20864, Agrate Brianza, dalle 19.00 alle 22.00. Prenotatevi qui!
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Ottobre 2019

23

Chardonnay all’italiana! - Ristorante Delicatessen Viale Tunisia, 14 - Milano

Mercoledì 23 ottobre lo Chardonnay incontra la cucina altotesina presso il ristorante Delicatessen a Milano. Una cena esclusiva durante la quale scopriremo i vari volti di questo vitigno, in un viaggio tra 5 declinazioni tutte italiane: dal Nord al Sud passando per le regioni del Centro Italia, protagonisti della serata saranno 5 vini realizzati con i più vari metodi di vinificazione. A far da cornice a questo appuntamento gli spazi del Ristorante Delicatessen, un tempio della cucina altotesina, dove l'unicità dei sapori si sposa al gusto della ricerca. Il menù della serata prevede: Antipasti -Crudité di trota e zenzero in abbinamento a…
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Settembre 2019

23

Degustazione di fine estate: vi aspettiamo lunedì 23 settembre presso l’Osteria Grand Hotel sul Naviglio Pavese. - Osteria Grand Hotel - Naviglio Pavese - Via Ascanio Sforza 75 - Milano

Lunedì 23 settembre salutiamo l'estate con una nuova degustazione targata vinodalproduttore.it. Teatro della serata l'Osteria Grand Hotel sul Naviglio Pavese, un locale storico, specializzato nei piatti della tradizione lombarda rivisitati in chiave moderna, con una veranda che affaccia sul bellissimo giardino interno, un suggestivo pergolato di glicine e il campo di bocce. A guidarvi durante la serata i nostri sommelier Fisar Milano Duomo che vi guideranno alla scoperta di una selezione straordinaria di nuovi produttori e qualche vecchia conoscenza che ritroverete con piacere! L'ingresso di 15€ sarà gratuito per i Soci Fisar di Milano Duomo e scontato a 10€ per…
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22

I vini del mondo al prossimo appuntamento con la degustazione alla cieca. - La Volpe e il Vino - Via Verona 10 a Milano

Da venerdì 11 a domenica 13 ottobre nel Castello di Chambord in Francia parteciperemo al Campionato del Mondo di Degustazione alla Cieca organizzato da La Revue du Vins de France. In vista di questo importante evento la squadra scelta durante le selezioni di aprile e maggio sarà impegnata in nuovi appuntamenti di degustazione alla cieca. Prossimo appuntamento con i vini del mondo e il nostro Sommelier Miguel Lopez. Vi aspettiamo domenica 22 settembre alle ore 14.30 presso l'enoteca La volpe e il vino in Via Verona 10 a Milano. Costo: 25 euro - 8 vini I partecipanti saranno chiamati a…
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Luglio 2019

15

La degustazione dell’estate: il 15 luglio all’Osteria Grand Hotel di Milano. - Osteria Grand Hotel - Naviglio Pavese - Via Ascanio Sforza 75 - Milano

Nuovo appuntamento con Fisar Milano Duomo e Vinodalproduttore.it: vi aspettiamo lunedì 15 luglio dalle 19 alle 22 nel giardino dell’Osteria Grand Hotel sul Naviglio Pavese, in Via Ascanio Sforza 75, Milano. Un locale storico, specializzato nei piatti della tradizione lombarda rivisitati in chiave moderna, con una veranda che affaccia sul bellissimo giardino interno, un suggestivo pergolato di glicine e il campo di bocce. Sotto la suggestiva pergola di questo ristorante di grande tradizione i nostri Sommelier vi accompagneranno alla scoperta di vini bianchi, raffinati Rosè e Spumanti di carattere. L'ingresso, da pagare in loco, ha il costo di 15€ per…
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11

Calendario appuntamenti di degustazione alla cieca - Vino al vino - Via Spontini 11 a Milano e La Volpe e il Vino - Via Verona 10 a Milano

Da venerdì 11 a domenica 13 ottobre nel Castello di Chambord in Francia parteciperemo al Campionato del Mondo di Degustazione alla Cieca organizzato da La Revue du Vins de France. In vista di questo importante evento la squadra scelta durante le selezioni di aprile e maggio sarà impegnata in nuovi appuntamenti di degustazione alla cieca.   Ecco il calendario: Giovedì 11 luglio - Vino al vino - ore 20.30 Riesling e Gruner Veltliner Sabato 27 luglio - La volpe e Il vino - ore 14.30 Vini del mondo con il coach Pierre Yves Challier Martedì 10 settembre - Vino al…
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I Vini Vulcanici e i loro territori: giovedì 11 luglio alla Porta del Vino. - Porta del Vino - Piazza Cinque Giornate 16 - Milano

Nuovo appuntamento con gli approfondimenti del salotto del vino di Milano creato dal Movimento Turismo del Vino Lombardo. Giovedi 11 Luglio dalle ore 18,30 alle ore 22,00 presso la Porta del Vino di Piazza Cinque Giornate 16 vi aspettano i Vini Vulcanici e i loro territori. Avrete la possibilità di degustare i vini delle seguenti Aree Vulcaniche: Lessinia-Corte Capitelli Gambellara – Natalina Grandi Soave, Monti Lessini, Colli Berici – Gianni Tessari Alta Tuscia, Monti Vulsini – Papalino Roccamonfina – Della Valle Japelli Irpinia – Vigna Maurisi Ischia Forio – Pietratorcia Parco Nazionale del Vesuvio – Tenuta Le Lune del Vesuvio…
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Giugno 2019

16

Domenica 16 giugno appuntamento con la degustazione alla cieca - La Volpe e il Vino - Via Verona 10 a Milano

Da venerdì 11 a domenica 13 ottobre nel Castello di Chambord in Francia parteciperemo al Campionato del Mondo di Degustazione alla Cieca organizzato da La Revue du Vins de France. Domenica 16 aprile Pierre Yves Challier ci guiderà in un training di degustazione alla cieca, attraverso 8 vini. I partecipanti saranno chiamati a riconoscere vitigno, annata, regione e denominazione. Appuntamento alle ore 14.30 presso l'enoteca La Volpe e il Vino in Via Verona 10 a Milano. Vini in degustazione: 8 vini francesi Costo: 30 euro La sessione è aperta a Sommelier e non Sommelier interessati al processo di degustazione alla…
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05

Cinque declinazioni di Barbera incontrano i piatti della Premiata Trattoria Arlati - Premiata Trattoria Arlati in Via Alberto Nota 47 a Milano

Mercoledì 5 giugno cinque declinazioni di Barbera troveranno il loro abbinamento perfetto nei piatti di uno dei più storici locali milanesi, la Premiata Trattoria Arlati. Poliedrica, versatile e complessa, la Barbera (rigorosamente al femminile!) è uno dei vini più sorprendenti del mondo enologico. Icona della ristorazione milanese dal 1936, la Premiata Trattoria Arlati è da 3 generazioni luogo di culto gastronomico della città. Dal loro incontro nasce una cena, a tutta Barbera, durante la quale scoprire le sfaccettature di uno dei vitigni più coltivati in Italia Il menù della serata prevede: Antipasti Crostoni di pane casereccio con paté di cuori e…
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Maggio 2019

25

Selezioni aperte per il Campionato del Mondo di degustazione alla cieca. - Vino al Vino - Milano

Da venerdì 11 a domenica 13 ottobre nel Castello di Chambord in Francia parteciperemo al Campionato del Mondo di Degustazione alla Cieca organizzato da La Revue du Vins de France. Le selezioni sono aperte ai Soci Sommelier della delegazione FISAR Milano Duomo secondo le modalità che troverete cliccando qui. Si svolgeranno il 13 aprile presso la Volpe e il Vino (via Verona, 10 – Milano) e il 25 maggio presso Vino al Vino (via Spontini, 11- Milano) entrambe dalle 15 alle 18 e costeranno 25 euro. Le sessioni sono aperte anche ai non Sommelier o ai Sommelier interessati al processo di…
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18

Save the date: sabato 18 maggio gita didattica in Valpolicella - Valpolicella

Sabato 18 maggio Fisar Milano Duomo vi porta in Valpolicella, celebre territorio vitivinicolo a nord di Verona, ricco di cultura ed enogastronomia.Corvina, rondinella, corvinone, molinara sono i vitigni autoctoni del territorio, base degli uvaggi dei vini di Valpolicella. Ospiti di due cantine, Corte Lenguin e Azienda Agricola Manara, scopriremo le numerose declinazioni dei vini della Valpolicella. Il programma della giornata prevede: Ore 7.45 – Ritrovo presso Stazione di Lambrate e partenza in pullman Ore 10.30 – Visita presso la cantina Corte Lenguin In degustazione: Valpolicella classico 2018 Ripasso 2016 Amarone 2015 Amarone La Coeta 2015 Recioto 2017 Ore 13.00 –…
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Marzo 2019

28

Milano da bere: aperitivo in città in 3 cocktail - Baxter Bar in Largo Augusto 1 - Milano

Giovedì 28 marzo Fisar Milano Duomo vi porta alla scoperta del fantastico mondo della mixology insieme al Baxter Bar, un club cosmopolita in centro a Milano, un salotto retrò pensato per godersi un drink, rallentare il ritmo e sentirsi a casa  in uno spazio da vivere liberamente scoprendo la qualità delle preziose materie prime del nostro Paese e le eccellenze provenienti da tutto il mondo. (altro…)
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Febbraio 2019

26

Il whisky nel mondo -  Spazio Pin in Viale Montesanto 5 - Milano

Considerato il distillato più prodotto e consumato al mondo, il whiskyè circondato da un’aura di leggenda e aristocrazia. Il primo documento che parla di questo distillato risale al 1494, anno in cui il frate John Cor produsse il primo single malt. La Scozia, grazie a questo reperto, se ne è accaparrata la paternità, anche se non esistono testimonianze storiche che la prima distillazione del whisky sia avvenuta in Scozia o Irlanda. Esiste invece rivalità tra queste due regioni nel rivendicare la paternità del distillato. La parola whisky o whiskey è un’anglicizzazione del termine gaelico irlandese uisce o gaelico scozzese uisge che significa acqua…
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Gennaio 2019

17

Fisar Milano Duomo vi aspetta a Gennaio con il Sagrantino di Montefalco - Spazio Pin in Viale Montesanto 5 Milano

Fisar Milano Duomo vi aspetta il 17 gennaio con un nuovo appuntamento con l’approfondimento! Ci sposteremo in Umbria, alla scoperta di un grande vino rosso, il Sagrantino di Montefalco, vino solenne, dai tannini poderosi. La sua origine è avvolta nel mistero: alcuni sostengono che provenga dall’Oriente, altri affermano che sia invece presente nella zona di Montefalco già dai tempi dei romani. La sua fama si sposta oltre i confini nazionali e ha contribuito a rendere l’Umbria famosa in tutta il mondo. In degustazione troverete: Montefalco Sagrantino “Colle alle macchie” 2013 - Tabarrini Montefalco Sagrantino “Collenottolo” 2010 -Bellafonte Montefalco Sagrantino 2009 - Romanelli Montefalco Sagrantino 2008 - Antonelli Montefalco…
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Dicembre 2018

16

Domenica 16 dicembre auguriamoci Buone Feste! - Wineroad Milano, in Viale Piave 19

Domenica 16 dicembre non perdetevi l’appuntamento con gli auguri di Natale di Fisar Milano Duomo! Banchi di assaggio e oltre 30 etichette in degustazione per festeggiare insieme i successi dell’anno che sta per concludersi e brindare al 2019. Ecco alcuni dei vini che potrete degustare: Alta Langa Brut 2013 – Viotti Erbaluce di Caluso Metodo Classico Brut S. Giorgio 2015 – Cieck Erbaluce di Caluso 2017 – Cieck Timorasso Derthona 2016 – La Colombera Timorasso 2015 – La Colombera Timorasso San Vito 2011 – Valli Unite Timorasso Serpi 2010 – Vigneti Massa Timorasso Martini Magnum 2000 – Martin Langhe Arneis 2017 – Michele Taliano…
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Novembre 2018

24

Sabato 24 novembre venite con noi al Mercato dei Vini dei Vignaioli indipendenti Fivi di Piacenza - Cascina Gobb

Giunto all'ottava edizione, il Mercato dei Vignaioli indipendenti FIVI di Piacenza vedrà quest'anno coinvolti oltre 600 vignaioli e più di 2500 vini in degustazione. Due giorni, quelli del 24 e del 25 novembre, durante i quali i vignaioli, provenienti da ogni regione italiana, racconteranno al pubblico presente il loro territorio e i loro vini, dando la possibilità di acquistare i vini direttamente agli stand dei produttori. (altro…)
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22

Save the Date! Giovedì 22 novembre appuntamento con il Brunello di Montalcino! - Spazio Pin, in Viale Montesanto 5 - Milano

Il 22 novembre l'approfondimento di Fisar Milano Duomo si sposta in Toscana con un focus su una delle DOCG più famose d'Italia, il Brunello di Montalcino, vino rosso per eccellenza, figlio del vitigno più coltivato in Italia, il Sangiovese! (altro…)
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Ottobre 2018

25

Un vitigno antico ma dalla grande longevità: giovedì 25 ottobre non perdetevi l’appuntamento con il Timorasso - Fisar Milano Duomo

Considerato uno tra i migliori vini bianchi da invecchiamento, il Timorasso è un antico vitigno coltivato in Piemonte, sui Colli Tortonesi, dove il binomio vino-territorio è diventato in pochi anni indissolubile. Abbandonato per anni a favore di vitigni diversi negli ultimi anni il Timorasso sta scoprendo una nuova giovinezza, grazie soprattutto al lavoro di alcuni produttori che hanno dimostrato qualità e potenzialità enologiche di questo vitigno. Da qui parte l'appuntamento di ottobre di Fisar Milano Duomo con l'approfondimento. Una serata, quella di giovedì 25 ottobre interamente dedicata a questo vitigno capace di dar vita a vini bianchi unici. (altro…)
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Settembre 2018

17

Champagne, Borgogna e Loira: lunedì 17 settembre non perdetevi l’appuntamento di Fisar Milano Duomo con i vini giurassici - Fisar Milano Duomo

Il primo appuntamento di Fisar Milano Duomo con l'approfondimento enologico viaggia nel tempo, alla scoperta dei terroir kimmeridgiani: territori che vantano un sottosuolo unico nato in epoca giurassica dal compattamento sul fondale marino di gusci calcarei di ostriche. Champagne Côte des bars, Chablis, Irancy, Loira, tutti terreni unici in grado di dare ai vigneti caratteristiche inconfondibili. (altro…)
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Luglio 2018

12

Nuovo appuntamento con la degustazione alla cieca targata Fisar Milano Duomo - Fisar Milano Duomo

Giovedì 12 luglio non perdetevi l'ultimo appuntamento con la degustazione alla cieca: in degustazione 8 vini, 4 bianchi e 4 rossi, sia nazionali che internazionali. (altro…)
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Giugno 2018

23

Blind tasting: gli appuntamenti di giugno di Fisar Milano Duomo - Wineroad Milano

Fisar Milano Duomo raddoppia gli appuntamenti di giugno con la degustazione alla cieca. Giovedì 7 giugno alle ore 20.30 vi aspettiamo da Vino al Vino in Via Spontini 11 a Milano, dove ci confronteremo su 8 vini, 4 bianchi e 4 rossi sia italiani che internazionali, alla ricerca di vitigno, annata, regione e denominazione. (altro…)
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03

Domenica 3 giugno gita didattica alla scoperta degli spumanti di Franciacorta - Franciacorta

Franciacorta, sinonimo di vini, cantine e bellezza di un territorio che da Brescia si allunga fino all'estremità meridionale del Lago di Iseo. Domenica 3 giugno andremo alla scoperta di una delle zone più vocate alla produzione di spumanti metodo classico con un viaggio attraverso tre cantine, tutte rappresentative di un territorio dove la coltivazione della vite ha origini remote. (altro…)
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Maggio 2018

23

Vini vulcanici: un inesauribile e magmatico crogiolo di sorprese - Spazio Pin in Viale Montesanto 5 a Milano

Da sempre i vulcani hanno occupato uno spazio importante nella vita di molti popoli e civiltà. Spesso temuti e guardati con apprensione, essi hanno rappresentato e rappresentano ancora oggi un'irrinunciabile risorsa per le economie di quei paesi che vivono nelle loro vicinanze.+ (altro…)
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19

Degustare alla cieca, sabato 19 maggio appuntamento con 12 vini francesi - La volpe e il vino in Via Verona 10 a Milano

Francia, terra di vini. Considerata la patria dell'enologia moderna, la Francia è uno dei paesi vitivinicoli che ha avuto, e continua ad avere, una forte influenza su tutti gli altri. Sabato 19 maggio alle ore 15 presso l'enoteca La volpe e il vino in Via Verona 10 a Milano torna l'appuntamento con i vini francesi e Pierre Yves Challier, coach che da più di 10 anni partecipa a concorsi di degustazione alla cieca organizzati in Francia. Costo della degustazione: 25 euro per 12 vini francesi Prenotazioni e informazioni scrivendo una mail a info@fisarmilanoduomo.it. Vi aspettiamo!
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Aprile 2018

19

Il Rodano Settentrionale, culla del Syrah, arriva a Milano - Spazio Pin in Viale Montesanto 5 a Milano

Giovedì 19 aprile tornano i rossi di Francia con un approfondimento sui vini del Rodano Settentrionale, celebre regione vinicola francese, modello di riferimento per i vini da uva Syrah. (altro…)
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10

Martedì 10 aprile nuovo appuntamento con la degustazione alla cieca - Vinoalvino in Via Spontini 11 a Milan

Italia, paese di poeti, Santi, navigatori e….vigneti! Martedì 10 aprile non perdetevi il nuovo appuntamento con la degustazione alla cieca targata Fisar Milano Duomo. (altro…)
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Marzo 2018

30

Convocazione Assemblea Elettiva Delegazione Fisar Milano Duomo - Spazio Pin di Viale Montesanto 5, Milano

I Soci, come previsto dall’art. 37 del Regolamento, sono convocati in Assemblea Ordinaria che si terrà in prima convocazione il giorno 30 marzo 2018 alle ore 5:00 presso lo Spazio Pin di Viale Montesanto 5, Milano ed occorrendo, in seconda convocazione il giorno 31 marzo 2018 alle ore 12:00, nello stesso luogo, per discutere e deliberare sul seguente: ORDINE DEL GIORNO 1) Nomina del Presidente dell’Assemblea, del Segretario e degli Scrutatori 2) Lettura e approvazione rendiconto finanziario 2018 3) Votazione per l’elezione dei Revisori dei Conti 4) Votazione per l’elezione del Consiglio di Delegazione 5) Varie ed eventuali Si ricordano…
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13

Gli Sherry di Jerez arrivano a Milano! - Fisar Milano Duomo

Il 13 marzo FISAR Milano Duomo si sposta in Spagna e vi porta alla scoperta degli Sherry di Jerez: il Sommelier spagnolo Andrè Salla diFlor de Sal di Siviglia ci guiderà alla scoperta di questi magici vini e del loro particolare metodo di produzione. (altro…)
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12

Agrate e Milano: doppio appuntamento con la grande degustazione di Vinodalproduttore.it! - Agrate e Milano

Anche quest'anno Fisar Milano Duomo rinnova la sua presenza alla Grande Degustazione di Primavera di Vinodalproduttore.it, che, dopo il successo delle scorse edizioni, raddoppia con due appuntamenti e due nuove sedi, una a Milano e una ad Agrate. (altro…)
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Febbraio 2018

27

Fisar Milano Duomo goes to Alto Piemonte! - Gattinara

L'approfondimento di FISAR Milano Duomo raddoppia: martedì 27 febbraio e domenica 25 marzo non perderti l'appuntamento con l'Alto Piemonte, olimpo sottovalutato della produzione del nebbiolo, qui chiamato spanna. (altro…)
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Dicembre 2017

17

Domenica 17 dicembre non perdetevi il brindisi di Natale di Fisar Milano Duomo! - WineRoad

Save the Date! Domenica 17 dicembre Fisar Milano Duomo vi invita a festeggiare insieme l'anno che sta per concludersi e conoscere tutte le attività che abbiamo pensato per voi nel 2018. (altro…)
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Novembre 2017

26

Conoscere i vignaioli e il loro mondo: domenica 26 novembre venite con noi al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI a Piacenza! - Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti

Il 25 e 26 novembre a Piacenza torna il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: più di cinquecento Vignaioli Indipendenti riempiranno i saloni di Piacenza Expo per la settima edizione del Mercato dei Vini della FIVI. Due giorni dedicati alla scoperta di chi si occupa completamente del suo vino, seguendo in prima persona l’intero ciclo di produzione, dalla vigna alla cantina. Due giorni ricchi di assaggi, incontri e approfondimenti. (altro…)
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Ottobre 2017

05

Sicilia nord orientale: Faro, Mamertino e…Giovedì 5 ottobre vi aspettiamo per un viaggio tra vini, vitigni e produttori inaspettati - Spazio Pin, in Viale Montesanto 5 a Milano

C’è una Sicilia poco nota ma assai interessante che si affaccia sullo stretto. Il messinese è la terra dei Nerelli, dell’antichissimo Corinto, della rara Nocera e dell’onnipresente Nero d’Avola. A coltivarli un gruppo di vignaioli appassionati e innamorati della loro terra, più verde e ventosa di quanto non sembri. (altro…)
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Settembre 2017

24

Workshop sulla degustazione dell’olio d’oliva - Spazio Pin, in Viale Montesanto 5 a Milano

Un pomeriggio dedicato alla tecniche di degustazione dell'olio d'oliva. Grazie a Deborah Madernini, assaggiatrice AIPOL (Associazione Interprovinciale Produttori Olivicoli lombardi), impareremo quali sono le caratteristiche di correttezza di un prodotto di qualità, oltre ad approfondire l'analisi organolettica di olii provenienti da diverse parti d'Italia. Appuntamento a domenica 24 settembre alle ore 15.00 presso Spazio Pin, in Viale Montesanto 5 a Milano. A tutti i partecipanti sarà consegnata una USB contenente una dispensa e il materiale utilizzato durante il workshop. Il costo della degustazione sarà di: 38 euro - Soci Fisar Milano Duomo 43 euro - Soci Fisar 48 euro -…
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11

Riesling Uber Alles - Spazio Pin, in Viale Montesanto 5 a Milano

Il più importante vitigno tedesco, che in terra di Germania trova la sua massima espressione, in una degustazione orizzontale e verticale per scoprire tutte le sue innumerevoli declinazioni: suolo, territori, annate e stili di produzione. Degusteremo sei vini, provenienti da sei diverse aree di produzione del Reno e della Mosella, più una sorpresa. Un settimo vino, la nostra "Bonus track": un millesimo 1976 che siamo impazienti di assaggiare insieme a voi! In degustazione troverete: Dr. Crusius Kupfergrube GG 2016 trocken - VDP.Grosse Lage Traisen, Nahe Toni Jost Devon–S  2016 trocken - VDP.Gutswein Bacharach, Mittel Rhein Gunderloch Nackenheim Rothenberg GG 2015…
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Maggio 2017

21

Il 21 maggio andiamo insieme alla scoperta di Barbaresco - Barbaresco

Un vino aristocratico, di antiche origini, che insieme al Barolo rappresenta una delle eccellenze vitivinicole italiane: il Barbaresco è uno dei vini rossi più pregiati del Piemonte. Prodotto nei comuni di Barbaresco, Treiso, Neive e parte del Comune di Alba, questo vino è sinonimo di eleganza e longevità. Domenica 21 maggio andremo alla scoperta di questo grande vino rosso attraverso una gita didattica nei territori di produzione. (altro…)
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08

I vini bianchi di Borgona, il nuovo appuntamento di Fisar Milano Duomo - Spazio Pin

Nuovo appuntamento con le degustazioni firmate Fisar Milano Duomo. Protagonista del mese di maggio, la Borgogna, regione celebre per la produzione di vini, sia rossi che bianchi, caratterizzati da grande eleganza e raffinatezza. Regione dalle cento denominazioni d'origine controllate (A.O.C.), la Borgogna produce vini dalla fragranza e dalle caratteristiche uniche. Due i vitigni tipici predominanti: lo Chardonnay per i vini bianchi e il Pinot Noir per i vini rossi. Lunedì 8 maggio non perdetevi l'appuntamento con i vini bianchi di una delle regioni vitivinicole più prestigiose della Francia, e del mondo! In degustazione troverete: Pouilly Fuissé 2014 - Maison Latour Chablis…
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05

Venerdì 5 maggio vi aspettiamo per un viaggio guidato alla scoperta della cucina peruviana - Ristorante Los Incas, Via Brusuglio 66, Milano

La cucina criolla è il frutto della fusione della cucina peruviana con quella europea e quella giapponese. Il risultato è la creazione di piatti unici sia nello stile che nel sapore, ispirati alla tradizione gastronomica peruviana. FISAR Milano Duomo in collaborazione con il Ristorante "LOS INCAS" presenta Cena degustazione "Viaggio guidato alla scoperta della cucina peruviana": piatti tipici peruviani in abbinamento a vini chileni selezionati dai sommelier FISAR di Milano Duomo. Il menu della serata prevede: Benvenuto CANCHITAS Y PLATANITOS - mais e chips di banana Degustazione di Chilcano a base di Pisco, maracuja e zenzero Aperitivo CEVICHE - considerato formalmente…
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Marzo 2017

01

Sfumature di Pinot Nero - Osteria di Lambrate a Milano

La nostra Sommelier Stefania Turato organizza un ciclo di incontri allo scopo di selezionare 3 sommelier di Fisar Milano Duomo che la accompagneranno al Campionato Internazionale di Degustazione alla Cieca organizzato da La Revue Des Vins De France che quest'anno si svolgerà ad ottobre in Borgogna. (altro…)
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Febbraio 2017

05

Il 23 Febbraio appuntamento con il Montepulciano d’Abruzzo. - Spazio Pin, in viale Montesanto 5 a Milano

Uno dei più grandi vitigni a bacca rossa italiani: il Montepulciano d'Abruzzo. Giovedì 23 febbraio non perdetevi l'appuntamento con una nuova degustazione firmata FISAR. 5 vini di 5 produttori per conoscere le numerose declinazioni di uno dei più grandi vitigni a bacca rossa italiani: il Montepulciano d'Abruzzo. (altro…)
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01

I vini della Loira arrivano a Milano - Spazio Pin, in Viale Montesanto 5 a Milano.

Considerata una delle zone vitivinicole più famose della Francia, la Loira è da sempre considerata il "giardino di Francia" per i suoi terreni fertili e rigogliosi, pieni di alberi, fiori e colline ricoperte di vigne. Principalmente conosciuta nel mondo per la produzione di vini bianchi, in particolar modo quelli prodotti da uve Sauvignon Blanc e Chenin Blanc, può vantare anche una produzione di vini rossi molto interessante, in particolare quelli da uve Cabernet Franc e Gamay. Mercoledì 1 Febbraio non perdetevi l'appuntamento con una delle regioni vitivinicole più grandi della Francia. La serata, condotta da Stefania Turato, vi porterà alla…
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Gennaio 2017

28

Amarone della Valpolicella: se vi siete persi l’anteprima, l’anteprima arriva da voi! - Spazio Pin

#AnteprimaMilanoDuomo, il nuovo appuntamento di #degustaMI Dal 28 al 30 Gennaio si è svolto a Verona Anteprima Amarone, evento di punta della denominazione veronese che vede come protagonista assoluto il "Grande Rosso della Valpolicella". A due mesi dall'appuntamento veronese Fisar Milano Duomo è lieta di invitarvi a #AnteprimaMilanoDuomo, il nuovo appuntamento di #degustaMI: un evento che vi presenterà le nuove annate di uno dei vini rossi più prestigiosi d'Italia, che con il suo carattere antico ma moderno e attuale è in grado di testimoniare la grandezza, il fascino, l'autentica magia della Valpolicella. (altro…)
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26

Da Wineroad il primo appuntamento di #andiamoaberecon - Wineroad Milano

#andiamoaberecon serate conviviali per condividere una passione. Si sceglie insieme la bottiglia, si paga quel che si consuma. (altro…)
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Novembre 2016

25

Giovedì 1 dicembre ci vediamo al Verziere per brindare insieme - Taverna del Verziere Milano

Giovedì 1 dicembre vi aspettiamo per gli auguri di Natale di Fisar Milano Duomo! Appuntamento alle 20.00 per un aperitivo di benvenuto, con bollicine e finger food. Alle 21.00 la serata proseguirà con una cena che prevede: - Risotto alla crema di zucca con amaretti e trevisana stufata - Guancia di vitello cotta nel Barbera con patate ratte al timo - Torta morbida di cioccolato con coulis di lamponi al cassis Ogni piatto sarà accompagnato da vini in abbinamento. Il prezzo della serata è di 40 euro. (altro…)
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Dicembre 2015

14

Il 14 dicembre non mancate alla serata gratuita di introduzione alla degustazione professionale! - BEST WESTERN PLUS CASATI

Fisar Milano Duomo organizza una lezione gratuita per tutti i curiosi e tutti gli appassionati che vorrebbero avvicinarsi ai corsi da Sommelier, ma non hanno ancora trovato il coraggio. Una serata gratuita di introduzione alla degustazione professionale! (altro…)
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12

Il 12 dicembre uscita didattica a Gattinara - Gattinara

In occasione della chiusura del corso di primo livello per aspiranti sommelier Fisar Milano Duomo organizza un'uscita didattica in cantina, con lo scopo di far toccare con mano ai corsisti le nozioni imparate in questi mesi. Visiteremo la Cantina Travaglini, collocata nel cuore delle colline di Gattinara e considerata una delle più belle espressioni di questo territorio. L'appuntamento è per il 12 dicembre, alle ore 8 presso ... Costo (comprensivo di pullman, visita in cantina e degustazione) - gratuito per gli iscritti al corso di primo livello 2015 Fisar Milano Duomo - 35 euro per i Soci Fisar - 45…
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Novembre 2015

10

LA PART DES ANGES. Profumi e distillati d’autore - Bicerìn Milano

La parte degli angeli: fragranze e aromi sono nell’aria, provenienti da essenze naturali, miscele di olii, sono note che si librano nell’aria, da annusare, esplorare, ricordare. Forse da bere? Bicerìn Milano, FISAR Milano Duomo ed Esxence – The Scent of Excellence hanno il piacere di invitare appassionati, curiosi ed esperti di profumi e di degustazione istillati a giocare con i loro sensi per esplorare mondi molto vicini stuzzicando le percezioni con similitudini e ingredienti attraverso un’originale degustazione olfattiva dall’affascinante titolo La Part des Anges, prendendo il nome dalla minima percentuale di alcool che evapora durante l’allevamento del cognac. (altro…)
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Ottobre 2015

25

Domenica 25 Ottobre gita didattica alla scoperta del Barolo! - Barolo

È prevista per domenica 25 Ottobre la prima gita didattica del 2015/2016 organizzata da Fisar Milano Duomo e dedicata a una delle zone vitivinicole più importanti in Italia. La giornata prevede visite in cantina e diverse degustazioni presso: - Ore 10.00 Azienda Agricola G.D. Vajra Una delle grandi etichette di Barolo, rappresentata da alcuni dei cru più prestigiosi. Vajra è un'azienda familiare che una fama internazionale, tutta meritata, grazie al livello qualitativo di assoluta eccellenza dei suoi vini. In degustazione: Barolo Albe 2009 Barolo Luigi Baudana 2009 Barolo Bricco delle Viole 2011 - Ore 12:00 Azienda Agricola Brezza Un cru,…
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19

Fisar Milano Duomo ospite di Autochtona 2015. 19 e 20 Ottobre a Bolzano - Autochtona

Fisar Milano Duomo è stata invitata a partecipare a Autochotona 2015, il Forum Nazionale dei vini autoctoni che si terrà a Bolzano il 19 e il 20 ottobre 2015. Circa 100 produttori provenienti da ogni angolo d'Italia presenteranno oltre 300 etichette in degustazione e consentiranno di scoprire e assaporare i gioielli nascosti della viticultura italiana di alcuni tra i vitigni più rari e preziosi! Scarica qui l'invito per l'edizione 2015 di Autochtona
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17

Il Congresso Nazionale 2015 e l’Assemblea Elettiva Fisar vi aspettano a Milano il 17 e il 18 Ottobre. - Fisar

Quest'anno il Congresso Nazionale FISAR ospiterà le elezioni del nuovo "Direttivo" che guiderà l'Associazione per il prossimo mandato. Nelle giornate di sabato 17 ottobre, dalle 14 alle 20, e domenica 18 ottobre, dalle 8 alle 16, sarà possibile votare i futuri componenti del Consiglio Nazionale. Tra i candidati anche Valerio Sisti, già consigliere nazionale e sommelier della nostra delegazione di Fisar Milano Duomo. Fondamentale diventa quindi la presenza di tutti i soci Fisar Milano Duomo, come sostegno alla sua candidatura. E a chiusura dei seggi vi aspettiamo Sabato 17 ottobre presso l'enoteca Faccio Cose Vedo Gente di Via Giovanni Battista…
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08

Fisar Milano Duomo ospite alla Giornata Nazionale dello Champagne - Hotel Principe di Savoia

La Fisar Milano Duomo sarà presente alla Giornata Nazionale dello Champagne in Italia, che si terrà a Milano giovedì 8 ottobre presso l'hotel Principe di Savoia, in Piazza della Repubblica 17. Un evento esclusivo, a cui presenzia un numero selezionato di marche, che presentano le loro cuvée a ristoratori, albergatori, sommelier professionisti, enotecari, giornalisti e personalità. In più una lista di meritevoli 20 allievi potranno accedere a uno dei due momenti di DEGUSTAZIONE guidata da esperti che si terranno alle 14 e alle 16! Per informazioni: corsi@fisarmilanoduomo.it
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Settembre 2015

23

Mercoledì 23 settembre brindiamo insieme al nuovo anno scolastico - Enoteca El Buscia, in Via Beatrice D'Este 48

Un appuntamento per salutarci, per raccontarci i progetti del prossimo autunno/inverno e brindare all'inizio delle nuove attività di delegazione. Vi aspettiamo il 23 settembre dalle ore 19,30 presso l'enoteca El Buscia, in Via Beatrice D'Este 48. Non mancate!
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17

Aperi-EXPO con Stefania Turato - Area Cazzaniga di Merate

Giovedì 17 Settembre all'Area Cazzaniga di Merate si terrà "Aperi-EXPO". Una grande manifestazione pubblica, con il patrocinio de il Padiglione Italia di EXPO 2015, con l'intento di valorizzare, mettere in mostra e far conoscere a tutti le eccellenze del nostro territorio. Il tutto partirà dalle ore 18.00 con un'esposizione a stand dei ristoratori e dei produttori locali che esibiranno le proprie specialità con opportunità di assaggi per chiunque parteciperà. Vi sarà la possibilità di degustare dell'ottimo vino locale o di prendere un cocktail mentre assaporerete le prelibatezze del territorio ed internazionali. Abbiamo cercato di offrire la massima varietà chiamando produttori…
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Luglio 2015

23

#DegustaMi e il viaggio meraviglioso alla scoperta del Mezcal - Fisar Milano Duomo

Un viaggio meraviglioso alla scoperta del Mezcal. Una cucina raffinata, ma che valorizza la semplicità della materia prima. Lunedì 20 luglio presso il Padiglione Messico di Expo 2015 si è svolto il secondo appuntamento di #DegustaMi che ci ha portati alla scoperte del mezcal, celebre distillato messicano ottenuto dalla pianta dell’agave, attraverso un percorso che ci ha fatto viaggiare tra i piatti tipici della cultura messicana. [caption id="attachment_671" align="aligncenter" width="324"] Tostada di anatra[/caption]   [caption id="attachment_672" align="aligncenter" width="323"] Zuppa fredda di cetrioli con tartare di gamberi e mele[/caption]   [caption id="attachment_673" align="aligncenter" width="324"] Tonno alla griglia con salsa chipotle[/caption]   Un viaggio che ci ha fatto…
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20

Cena gourmet messicana in Expo. Ecco il nuovo appuntamento con #DegustaMi! - Padiglione Messico - Expo

Torna un nuovo appuntamento con #DegustaMi, il ciclo di incontri organizzato dalla nostra Delegazione Fisar Milano Duomo dedicato ai temi che riguardano il mondo della cultura enogastronomica. Questa volta andremo alla scoperta del Messico: in collaborazione con il Padiglione Messico di Expo 2015 scopriremo le caratteristiche del mezcal, celebre distillato messicano ottenuto dalla pianta dell'agave, in abbinamento a piatti tipici della cultura messicana. Il menù prevede: Tostada di Anatra Zuppa fredda di cetrioli, tartare di gamberi e mele Tonno alla griglia con salsa chipotle Acqua Margarita 2 assaggi di Mezcal Prezzo: 40€, escluso il biglietto di 5€ di ingresso serale…
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08

Nuovo appuntamento con Vinodalproduttore.it - Via Giulio e Corrado Venini 42

Nuova serata di degustazione organizzata da Vinodalproduttore.it, dal titolo "Bianchi, Rosè e Bollicine: vini freschi per la tua estate!" Ancora una volta la nostra delegazione, Fisar Milano Duomo, sarà presente con la professionalità dei suoi sommelier che affiancheranno i produttori presenti. Ingresso gratuito per i Soci Fisar in regola con la quota associativa 2015. Per i non soci il costo d'ingresso sarà di 10 €, che verranno scontati in caso di ordine per almeno 40 €. In più, uno sconto del 15% sui vini in degustazione durante tutta la serata! Ci vediamo giovedì 16 luglio, ore 18:00, via Giulio e…
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06

Campionato del mondo di degustazione alla cieca - Sede di Bollinger

Rappresentare l'Italia al Campionato del Mondo di Degustazione alla cieca, organizzato dalla Revue du Vin de France rivista autorevole francese fondata nel 1927. Dopo il concorso dello scorso anno in Champagne, la Fisar Milano Duomo gareggerà ancora con i sommelier di tutto il mondo. Quest'anno abbiamo deciso di dare la possibilità di fare parte della squadra ai soci della delagazione. Il concorso si terrà il fine settimana del 17/18 ottobre nel sud est della Francia a Chateauneuf du Pape. Sarà fondamentale arrivare preparati per cui sono previsti incontri settimanali di formazione con il coach Pierre Yves Challier, che ha un…
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Giugno 2015

20

Una sera tra Tè e Vino - Piazza XXV Aprile 12

Il negozio Dammann Frères di Piazza XXV Aprile 12 è pieno già 10 minuti prima dell'inizio. [caption id="" align="alignleft" width="322"] Foto di Stefano Adami - OraZero[/caption] La serata inizia con una introduzione all'esperienza sensoriale guidata da Elisa Da Rin Puppel, specialista di cultura orientale e in tè e da Stefania Turato, Wine Expert e Wine Coach, Sommelier. Presenti alla serata il Delegato Fisar Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, Pier Angelo Mancuso e tutti i collaboratori della neo delegazione Milano Duomo che ha sede dei propri corsi presso l'Hotel Cristoforo Colombo in Corso Buenos Aires in centro. "Tè e Vino…
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18

#DegustaMi: pronti a scoprire con noi i segreti del mondo enogastronomico? - Piazza XXV Aprile 12 - Milano

Cibo, vino, degustazioni particolari, convivialità e divertimento. Sono questi gli ingredienti alla base di #DegustaMi, un ciclo di incontri organizzati dalla nostra delegazione Fisar Milano Duomo sui temi che riguardano il fantastico mondo della cultura enogastronomica. Siam partiti dalle "Personalità del Vino" un evento attraverso il quale abbiamo scoperto come il vino e il benessere siano strettamente collegati. Per il 18 giugno invece vi aspettiamo alle 19 presso la Boutique Dammann Frères di piazza XXV Aprile 12 a Milano per provare insieme un abbinamento speciale, quello tra thé e vino che ci porterà alla scoperta delle loro similitudini attraverso il…
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Maggio 2015

28

Le personalità del vino - Wine Road Milano - Viale Piave 19

Giovedì 28 Maggio Ore 20.00 Presso l'enoteca Wine Road Milano - Viale Piave 19 La nostra Sommelier Stefania Turato ci guiderà alla scoperta di: - Bollicine di benvenuto - Etna bianco DOC - Benanti - Biancodicaselle - Etna Bianco DOC - Cottanera Per conoscere le varie sfumature del vino e scoprire perché essere Sommelier possa aprire un mondo stupendo. Massimo 20 posti disponibili! Soci Fisar: 15€ Non Fisar: 20€ Per info e prenotazioni: info@fisarmilanoduomo.it
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16

Convocazione Assemblea Elettiva Delegazione F.I.S.A.R. MILANO DUOMO - Fisar Milano Duomo

È stata convocata l'assemblea ordinaria per il giorno 15 maggio 2015 alle ore 05.00 presso l’ Hotel Cristoforo Colombo Corso Buenos Aires, 3 Milano MI e, occorrendo, in seconda convocazione per il giorno 16 maggio 2015 alle ore 10.00 stesso luogo, per discutere e deliberare sul seguente ordine del giorno: 1) Nomina del Presidente dell’Assemblea, del Segretario e degli Scrutatori 2) Relazione del Commissario 3) Approvazione bilancio consuntivo anno 2014 4) Determinazione numero consiglieri da eleggere 5) Votazione per l’elezione dei Revisori dei Conti 6) Votazione per l’elezione del nuovo Consiglio di Delegazione 7) Varie ed eventuali Possono votare tutti…
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13

Valerio Sisti presenta Le Marche e il Verdicchio - SLOWFOOD theatre EXPO

Le Marche e il Verdicchio: questo il tema dell'incontro che si terrà lunedì 18 maggio alle 15 presso SLOWFOOD theatre dell'EXPO. A guidarci alla scoperta della biodiversità del territorio marchigiano e in particolare di uno dei suoi vitigni più noti, il Verdicchio, sarà Valerio Sisti, consigliere nazionale e sommelier della nostra delegazione di Fisar Milano Duomo. Un appuntamento da non perdere! Partecipazione gratuita.
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Giugno 2014

23

Il mito dello Champagne - Fisar Monza

Viaggio studio in Champagne Dal 23 al 25 giugno 2014, un viaggio nei luoghi dove è nato il mito e dove le bollicine sono storia Visita e degustazione in nove Maison, e cene in location da favola Per maggiori info su programma e iscrizioni: info@fisarmonza.it oppure 335.6194801 (altro…)
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05

Le bollicine di Franciacorta incontrano la pizza di Nicola Cavallaro - Fisar Milano Duomo

Una Location unica nel panorama milanese, uno Chef prestigioso, le eleganti Bollicine di Barone Pizzini. Tutto in una sera dove la pizza del vulcanico Nicola Cavallaro si sposa al perlage di Franciacorta. (altro…)
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Maggio 2014

21

Degustazione vinodalproduttore.it il 21 maggio - Vino dal Produttore

Siamo lieti di invitarvi ad un nuovo evento che vede la collaborazione tra Vinodalproduttore.it e Fisar Milano Duomo. Dopo il successo dell'ultima degustazione, torniamo a Milano, negli uffici di Mikamai, in Via Giulio e Corrado Venini 42, mercoledì 21 maggio dalle 18.30 alle 21.00. (altro…)
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Aprile 2014

30

Ritorna l’appuntamento con Bottiglie Aperte! - Bottiglie Aperte

Dal 9 all'11 Maggio ritorna Bottiglie Aperte, il grande festival vinicolo nella città dell’Expo 2015, organizzato da Blend Srl e diretto da Federico Gordini, Presidente di Milano Food Week con la collaborazione di FISAR, che si svolgerà presso l’ormai rituale sede di Palazzo Giureconsulti. <---more!>Bottiglie Aperte prosegue nel suo progetto di selezione di aziende caratterizzate da un forte legame con il territorio di provenienza. I vini delle cantine selezionate da Bottiglie Aperte sono la traduzione dei profumi, dei colori, della storia e delle tradizioni locali da cui provengono. Elementi fondamentali per la promozione del mondo vinicolo italiano in quella che…
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17

Appuntamento con il Primitivo di Gioia del Colle da WineRoad - WineRoad

Un nuovo appuntamento alla scoperta di un nuovo vitigno, il Primitivo, e di un nuovo locale amico, WineRoad per scoprire un territorio come quello pugliese. Da qui nasce questa collaborazione tra la Fisar Milano Duomo e WineRoad, piccola enoteca milanese. E questa scoperta non può che partire dal più classico degli abbinamenti: quello territoriale. Assaggeremo 5 vini di 5 produttori del territorio di Gioia del Colle, accompagnati da piatti tipici della tradizione pugliese. L'appuntamento è per giovedì 17 aprile alle ore 20 da WineRoad, in Viale Piave 19 Posti disponibili: 15 Prezzo: 25 euro Per info e prenotazioni: Valeria Di…
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Marzo 2014

17

Barolo vs Barbaresco al terzo appuntamento con l’Aperitivissimo - Aperitivissimo

Un vitigno: il nebbiolo. Due vini, punta di diamante della vitivinicoltura piemontese: Barolo, il grande vino italiano per eccellenza, e Barbaresco, suo aristocratico fratello. (altro…)
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Febbraio 2014

08

Grandi vini e grandi chef al Milano Food&Wine Festival - Fisar Milano Duomo

Dal 8 al 10 febbraio 2014 torna a Milano il Food&Wine Festival, il grande evento dedicato ai protagonisti del vino e della ristorazione di qualità. Tre giorni di degustazioni di vini e piatti golosi proposti da grandi chef. (altro…)
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Dicembre 2013

31

Capodanno con la Fisar Milano Duomo - Fisar Milano Duomo

Per chiudere l’anno in bellezza e salutare l’arrivo del 2014 abbiamo organizzato un cenone di capodanno all’insegna del vino e della convivialità. (altro…)
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25

Gli auguri di Natale della Delegazione Fisar Milano Duomo - Fisar Milano Duomo

Ormai il Natale è alle porte... Quale migliore occasione per incontrarci, parlare, condividere idee e brindare alla nostra passione: IL VINO, nelle sue molteplici tipologie, colori e profumi. (altro…)
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15

Una giornata tra Nizza e Barbera - Fisar Milano Duomo

Una bella giornata di sole, le vigne di Nizza e la guida sapiente di Gianluca Morino. Così, domenica 15 dicembre, abbiamo scoperto le mille sfumature della Barbera, un vitigno conosciuto soprattutto per la sua freschezza e la sua grande bevibilità. (altro…)
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Novembre 2013

07

Ecco i produttori presenti alla degustazione del 7 novembre a Milano - Fisar Milano Duomo

A due giorni dalla degustazione che ci vede partner di vinodalproduttore.it ecco l'elenco dei produttori che saranno presenti: (altro…)
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Fisar Milano Duomo e Vinodalproduttore insieme per una degustazione di qualità - Via Giulio e Corrado Venini 42

Fisar Milano Duomo è felice di annunciare l’avvio di una prestigiosa collaborazione con Vinodalproduttore.it, che offre online una selezione di vini di produttori italiani che si sono distinti nel tempo per la passione e la serietà del proprio lavoro. (altro…)
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Ottobre 2013

31

Il 31 ottobre è la notte di Hallowine - Via Salasco 21

Perché festeggiare la notte di Halloween se si può festeggiare la notte di Hallowine? Il 31 Ottobre Il Vinodromo caccia le streghe con 3 lambruschi dei Poderi Fiorini. (altro…)
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Settembre 2013

30

La nostra prima volta a Divinando - Divinando

Ieri si è svolta la fase eliminatoria di Divinando 2013, alla quale abbiamo preso parte con una squadra di Sommelier. È stato il nostro primo torneo per Sommelier, al quale speriamo ne seguano degli altri. (altro…)
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29

Fisar Milano Duomo alle Eliminitorie Divinando - Divinando

Il 29 settembre alle 9,30 la delegazione di Fisar Milano Duomo parteciperà alla gara eliminatoria preliminare di Divinando, torneo a squadre dedicato ai sommelier della Fisar. (altro…)
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Giugno 2013

22

22 nuovi Sommelier per la nostra Delegazione - Antica Osteria Del Ponte

Il 22 Giugno 2013 presso l’Antica Osteria Del Ponte di Cassinetta di Lugagnano 22 corsisti del terzo livello hanno ricevuto il diploma di Sommelier. (altro…)
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